Palude Ataşehir

Kahvaltısı İstanbul’da gerçekten çok az sayıda rastlayacağınız güzel özel ürünlerle dolu herkesin gelmesini tavsiye edeceğim bir mekan arkadaşlarımla her hafta pazar buradayız.

Yemekler, atmosfer, hizmet ve kalite üstüne tanımam.Kahvaltısından aksam yemeğine kadar hepsini deneyimledik özellikle pişi börekler çok lezzetliydi ve çok memnun kaldık ayrıca Gökhan Beye ilgisinden ötürü çok teşekkürler.

Palude Ataşehir çok şık bir restoran. Erken bir akşam yemeği için spontan buraya geldik. İlk gelişimiz olduğu için de tadım menüsünü tercih ettik. Yunus Emre Akkor’un daha önceki girişimlerini de tecrübe ettiğimiz için bir kıyas yapma şansımız oldu. Ve başka bir restoranında bayıldığım yemekler yediğim için çıta yukarıdaydı. Ama Palude’de beklediğimi bulamadığımı söylemek zorundayım.
6 gün kadar önce gittiğim için, aklımda kaldığı kadarıyla aktaracağım.
Humus-u Âla kötü değildi ama başka bir restoranında yediğim kavrulmuş susamlı humusunun yanına yaklaşamaz.
Zahter, muhammara, mastabe, altı cacıklı fellah köfte, taze kekikli salça, turşu sıradandı.
Vişneli yaprak sarma, Türk peynir ezmesi, balon ekmek güzeldi.
Enginar sarma da güzeldi. Enginar özen istiyor. Kötülerine denk gelince anlıyorsunuz. Palude’deki başarılı.
Ana yemeklerde ben Alenâzik’e bayıldım. Kuru fasulye de efsaneydi. Ama tandırı beğenmedik maalesef. Yağlı ama tatsız bir et. Pilavı da zayıf. Tarçınlı olabilir. Bana hitap etmiyor.
Tatlılarda favorimiz süt helvası. Cennet çamuru güzel, çünkü zaten antep fıstığı. Ortaya kötü bir şey çıkması zor. Ama elmalı baklava gerçekten kötü ya. O kadar da övdüler servis ederken.
Yemeğe tekrar gidersem tadım menüsü tercih etmem. Çoğunu vasat buldum. Ama alenazik olabilir.
Girişte ayrı pastane kısmı var. Göz dolduruyor. Menüde olmayan tatlılar var. Oradaki frambuazlı pastayı gözüme kestirdim.
Bir gün de kahvaltıyı denersem yazarım.
Çalışanlar çok nazik. Bizimle 3 ayrı garson ilgilendi. Diğerlerinin adını bilmiyorum ama Ferdi Bey’e güleryüzlü hizmeti için teşekkür ediyorum.
Ellerinize sağlık.

Yunus emre akkorun yeni gözde mekanı😍😍
Müthiş lezzet, yediğimiz her şeyin tadı damağımızda kaldı🤤harika dizayn edilmiş bir yer